Mörk choklad kan alltid bli mörkare. Så tänkte man på Wermlandschoklad i Arvika när man skulle ta fram sin 83%-iga choklad. Tyvärr kan mörk choklad lätt bli lite bitter, men eftersom de inte rostar sin kakao så behåller denna chokladkaka sin mildhet, och har blivit en favorit både hos de anställda och hos kunderna.

Grundtanken i hela Wermlandschoklads produktion är att alla ska kunna äta chokladen. Därför används inga nötter, mjölk, soja eller gluten i produktionen. Allt är tillverkat från grunden av ekologiska kvalitetsråvaror, utan onödiga ingredienser för att späda ut chokladen. Det blir mer jobb och tar mer tid, men resultatet är helt klart värt det. Prova gärna och se om du håller med!

Handgjord i Arvika i Värmland.