Saltå Kvarn Fyrkornskross är en blandning av lika delar vete, råg, korn och havre som klippts i bitar. Saltå Kvarn Fyrkornskross är en fullkornsprodukt som har både kli och grodd kvar, vilket ger produkten högt kostfiberinnehåll. Saltå Kvarn Fyrkornskross är också rik på fosfor, magnesium och järn. Saltå Kvarn Fyrkornskross har en fin smak av spannmål och passar utmärkt till gröt. 

Ska du baka bröd kan du ersätta 20% av mjölet med Saltå Kvarn Fyrkornskross. Det gör brödet extra saftigt och gott. Koka då krossen utan salt.

För att göra gröt, blötlägg 1dl (två portioner) fyrkornskross i 4dl vatten över natten. Koka upp allt och låt småkoka i ca 30 min. Salta mot slutet av koktiden.