Varukorgen laddas  

Nordisk Råvara Stor Gråärt KRAV 500 g

Kampanj
Certifierad
Visa alla produkter från Nordisk Råvara
 Fler än 100 st i lager
 Gratis fraktalternativ
57 kr
Tidigare pris 68 kr
JämförprisJfr-pris 114 kr/kg

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Välj intervall
Erbjudandet gäller t.o.m. 2026-07-27 eller så långt lagret räcker.

Stor Gråärt är en hasselnötsbrun, melerad ärta med en ljus kärna. Den har en ren doft och nötig smak. Gråärten har ett brett användningsområde och kan användas till allt från sallader, grytor och soppor till röror som hummus. Går utmärkt att krossa när de är kokta och användas i stället för köttfärs. 

Gråärten har, tillsammans med spannmål och rovor, varit en av de viktigaste basfödorna för oss nordbor. Den har närt oss i svåra tider, mycket tack vara sina höga protein- och näringsvärden. Gråärten användes till gröt och mjöl som blev till välling bröd och pannkakor. Varje landsände i Sverige hade sin variant av gråärten. 

Kulturarvsgrödor, som gråärten tillhör, är grödor som odlats i Sverige under århundraden och som vi nu har börjat odla igen. På så sätt får kommande generationer njuta samma smaker som våra mor- och farföräldrar en gång gjorde och samtidigt bidrar vi till ökad mångfald på våra åkrar.

Skölj ärterna noga i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5%). Lägg i ärterna och låt dem koka försiktigt i 30 minuter. Har du blötlagt dem över natten räcker 8 minuters koktid. Gråärt har ett brett användningsområde och kan användas i allt från sallader till grytor och soppor. Kan mixas och användas till röror som exempelvis hummus. De är också utmärkta att krossa som kokta och använda istället för köttfärs.

Svenskodlad ekologisk torr gråärt.

Näringsinnehåll per 100 g: Energi: 1406 kJ, Energi: 336 kcal, Fett: 2 g, varav mättat fett: 0 g, Kolhydrat: 51 g, varav sockerarter: 0 g, Protein: 24,8 g, Fiber: 24 g, Salt: 0 g


Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.
Till toppen av sidan