Lindroos SoftBake 150 g

Name: Lindroos SoftBake 150 g
Brand: Lindroos
Price: 92 SEK
Availability: OutOfStock

UTGÅTT

Tillfälligt slut, på väg från leverantör

Bevaka och få ett mejl när produkten går att köpa

Gratis fraktalternativ

92 kr

JämförprisJfr-pris 613,33 kr/kg

Lindroos SoftBake används för att ge glutenfritt bröd volym och fluffighet.

SoftBake innehåller en ingrediens utvunnen av cellulosa, bestående av 93% kostfiber. Egenskaperna i SoftBake bidrar med volym och fluffighet, vilket vanligen kan vara utmaningar med glutenfri bakning. Tillsammans med premium psyllium kan de ersätta gluten i bakning.

SoftBake har egenskapen att skapa gelé vid upphettning. SoftBake ökar viskositeten under uppvärmning, vilket ger volym och stabilitet i glutenfritt bröd. Skapar ett mjukt och fluffigt bröd, med förbättrad konsistens och en fin och krispig yta.

Med en enkel regel kan du börja använda SoftBake till redan befintliga glutenfria recept. Med tidens gång kommer du säkert behöva justera upp eller ned mängden SoftBake innan man hittar ett perfekt resultat. Men till en början gör du såhär: - Räkna ut den totala mängden på alla ingredienser i ett recept. T ex kanske den totala mängden blir 900 gram (alla ingredienser, inte bara mjöl). - Räkna därefter ut vad 1% av den totala vikten är. I vårt exempel, 1% av 900 gram = 9 gram. Addera då 9 gram SoftBake till ditt recept och blanda ut med övriga torra ingredienser väl.

Ingredienser: HPMC (E464), bindningsmedel

Näringsvärde per 100 g: Energi 790 kJ / 188 kcal Fett 0 g - varav mättade fettsyror 0 g Kolhydrater 0 g - varav sockerarter 0 g Fiber 93 g Protein 0 g Salt 1,2 g Produktens ingredienslista kan uppdateras över tid. Konsultera alltid ingredienslistan som finns på den köpta produktens förpackning.

Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för Apotea i syfte att informera och inspirera våra kunder.

Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.

Läs mer i vår recensionspolicy.