Varukorgen laddas  

TerraSana Wakame Alg 50 g

Certifierad
Visa alla produkter från TerraSana
EU-lövet
 Produkten har utgått ur sortimentet.
160 kr
JämförprisJfr-pris 3 200 kr/kg

Wakame är en brunalg med en mild smak som används framförallt i ostasiatisk matlagning. I japansk matlagning används wakame bland annat till misosoppa och sallader. I Korea kallas den för miyeok och i Kina för qundaicai.

Den här ekologiska Wakeme-algen kommer från Ise-Shima Bay söder om Japan, en region som är som ett mecka för japansk algproduktion. Tack vare platsen, som har rätt temperatur, minimal förorening och hög förekomst av näringsämnen, och dessutom tångplockare med sekelgammal erfarenhet, har algerna härifrån en mycket hög kvalitet. 

Tillagning: Skölj wakame väl, blötlägg ca. 5 min. Häll av blötläggningsvattnet och tillsätt i soppan (låt koka med 1 min.) eller salladen (blötlagd). Dryg att använda: sväller upp till 20 gånger sin torkade storlek! Wakame är naturligt rik på jod. Överdriven konsumtion kan leda till störningar i sköldkörteln. EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) rekommenderar ett jodintag på högst 0,6 mg per dag för vuxna. Rekommenderat högsta intag av torkad wakame är 5 g/dag. Det rekommenderas att använda tång högst 2-3 gånger i veckan. Tillagning och användning i strikt överenskommelse med anvisningarna. Förvaras torrt och svalt.

Ingredienser: Torkade, ekologiska wakamealger (Undaria pinnatifida). Denna produkt innehåller naturligt spår av fisk och skaldjur. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi kJ/kcal 542/132, Fett (g) 0.5 varav mättat (g) 0.1, Kolhydrater (g) 1.2 varav sockerarter (g) 0.1, Fiber (g) 37.2, Protein (g) 12.1, Salt (g) 19.8


Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.
Till toppen av sidan