Ta tillvara - 53 vegetariska resträtter

Boktips för dig som inte vill slänga matresterna:

Ta tillvara - 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada

Ni vet den där potatisen som alltid blir över? Brödskalken som inte är i toppform längre? Den där klicken ris som är för lite för en portion men som man inte vill slänga? Nu finns boken som hjälper dig att komma på vad du kan laga av dina matrester! Författarna till boken, Amanda Hellberg & Eveline Johnson, driver bloggen "Våra oköttsliga lustar" och de gillar att laga vegetarisk och säsongsbaserad mat.

Idén till boken fick författarna när de läste om matsvinnet och insåg att varje person i Sverige slänger omkring 27 kg mat per år. Tänk om du istället lätt kunde göra en ny måltid av dina matrester! Så spara dina matrester och slå upp Ta tillvara! Smart för både miljön och plånboken.

En bok från Kakao Förlag. Häftad. 121 sidor.