Steens UMF10+ (MGO 263+) Raw Manukahonung 225 g

Steens Manuka Honey UMF10+ (MGO 263+) är en raw och opastöriserad manukahonung från Nya Zeeland. Manukahonungen kan användas som t ex sötning i te. 

Den aktiva ingrediensen i manukahonung heter methylglyoxal (MGO) och att honungen är märkt med MGO 263+ innebär att den innehåller minst 263mg/kg av methylglyoxal.

Den andra beteckningen på honungen (UMF) står för "Unique Manuka Factor", ett mått på olika nivåer av nektar från Manuka-busken (Leptospermum scoparium) som växer på Nya Zeeland. UMF är följt av ett nummer som visar styrkan av UMF-aktiviteten. Ju högre UMF, desto mer potent är produkten. UMF® är ett registrerat varumärke på AMHA (Active Manuka Honey Association) och kan bara användas av licensierade användare som uppfyller fastställda kriterier, inklusive övervakning och revision av honungskvaliteten.