Varukorgen laddas  

Skærtoft Mølle Grötbitar 500 g

 Produkten har utgått ur sortimentet.
30 kr
JämförprisJfr-pris 60 kr/kg

Skærtoft Mølle Grötbitar är en mjölblandning som du kan använda för att baka saftiga, rustika bullar eller bröd. Tillsätt bara jäst och vatten. Mixen "Grötbitar" innehåller speltmjöl, fullkornsspeltmjöl, flingor av helt vete och salt och kan användas för att göra mättande frallor eller t ex ciabatta.

Kalljäsning - så här gör du! Rör först ut jäst i vatten. Använd din degblandare. Blanda brödblandningen på låg hastighet. Låt vila i 20 minuter. Fortsätt därefter i 3-4 minuter på hög hastighet. Låt degen jäsa i kylskåpet över natten eller minst 6 timmar. Knipsa av degen i 12 rustika bitar och baka direkt på 220°C i ca. 15 minuter. Har du inte tid att låta degen kalljäsa? Tillsätt 25 g jäst och låt degen vila i ca 1 timme till dubbel storlek, innan styckena bakas.

Siktat SPELTmjöl*, fullkornsSPELTmjöl*, flingor av helt VETE (SPELT*), salt*. * = Ekologisk

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi: 1426 kJ / 341 kcal

Fett: 2,4 g

-varav mättat fett: 0,3 g

Kolhydrater: 65 g

-varav sockerarter: 0,5 g

Fiber: 10,5 g

Protein: 12 g

Salt: 0 g


Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.
Till toppen av sidan