Saltå Kvarn Ris Parboiled 1 kg

Parboiled Ris från Saltå Kvarn är ett 100% ekologiskt ris med mycket smak och en vacker gyllene elfenbensvit färg.

Riset har en fast struktur, som ej klibbar och passar bra till en mängd olika rätter - t.ex. kött-, fisk- och grönsaksrätter.

Parboiled innebär att riset är förkokt. Riset har då hettats upp med ånga och sedan torkats igen, därefter skalas riset. Denna process ger riset dess karaktäristiska smak och konsistens.

Saltå Kvarn Parboiled Ris är av sorten Ribe och kommer från odlingarna i regionen Lombardiet i norra Italien.