Renée Voltaire Tunna Kassavachips Lättsaltade 145 g

Renée Voltaires Kassavachips är krispiga och tunna chips gjorda av sydamerikansk kassavarot. Kassavaroten har varsamt torkats och friterats i en höghaltig solrosolja, och har sedan saltats lätt.

Man har använt en särskild solrosolja (high oleic sunflower oil) med extra hög andel oljesyra och ungefär en tiondel så låg andel omega-6 som i traditionell solrosolja. Solrosoljan blir därmed stabil i höga tempraturer och bildar därför inga transfetter.

Kassavachipsen passar bra till röror och dipper, eller att bara äta som en snacks direkt ur påsen. De har en spröd och nötig smak.