Recept: Chokladfudge

Ingredienser: 

1 dl nötsmör
0,5 dl kokosolja
2 msk Khoisan Gourmet kakao
2 msk honung
1 krm Khoisan Gourmet äkta vaniljpulver
2 dl Khoisan Gourmet frystorkade bär (ca 25 gr)
En nypa salt
Ca 75 g Khoisan Gourmet mörk bakchoklad

Gör så här: 

1. Smält nötsmör, honung, kokosolja och kakao i en kastrull. Rör ihop till en jämn smet.
2. Sätt bakplåtspapper i en form eller matlåda - ju mindre form du har desto högre fudge får du.
3. Blanda ner 1,5 dl frystorkade bär i smeten och häll över det i formen. Ställ i frysen tills det har stelnat (ca 30 min).
4. Smält mörk choklad och häll det över fudgen och toppa med resten av de frystorkade bären och ev. quinoapuffar.
5. Förvara alltid i kylen/frysen. Servera kalla och njut!