Råd om zink

Vad är zink bra för?

Det finns många hälsoeffekter förknippade med zink. Mineralet bidrar till immunsystemets normala funktion och att skydda cellerna mot oxidativ stress. Zink bidrar till normal omsättning av fettsyror, kolhydrater, makronäringsämnen och vitamin A. Zink har en roll i celldelningsprocessen och bidrar till normal DNA-syntes och proteinsyntes. Det bidrar också till normalt hår, hud och normala naglar samt normal benstomme. Zink bidrar till normal fertilitet och reproduktion och normala testosteronnivåer i blodet. Mineralet bidrar även till normal kognitiv funktion och synförmåga samt normal syra-basbalans i kroppen.

Vilken mat innehåller mycket zink?

Zink finns framför allt i kött, mejeriprodukter, fullkorn (främst vetekli, rågkli och kruskakli), frön (av exempelvis hampa, pumpa, sesam, solros och chia) och inälvsmat som till exempel grislever och kycklinghjärta. Zink finns även i musslor, ost och nötter. Zinkupptaget förbättras av animaliska proteiner i kosten.

Hur yttrar sig zinkbrist?

Zinkbrist är ovanligt i Sverige. Symtom på zinkbrist är tillväxthämning och störd utveckling hos barn. Hos vuxna visar sig brist som hudförändringar, försämrad sårläkning och försämrad aptit.

Kan man ta zink varje dag?

Det går bra att dagligen ta ett kosttillskott med maximalt 25 mg zink. Det har bedömts säkert av den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa.

Här på Apotea hittar du kosttillskott med zink i form av tabletter, kapslar, pulver och som flytande tillskott. Zink finns också i så kallade ZMA-tillskott, en kombination av zink, magnesium och vitamin B6.