PLOG Skånsk Rödbeta är ett pulver gjort på ekologiska och kravmärkta rödbetor. Rödbetor innehåller många viktiga näringsämnen, bland annat folsyra, kalium och nitrat. PLOG:s rödbetspulver kan blandas i juicer, smoothies eller pre-workout-drycker eller användas i bakverk. Rödbetan har ett kraftigt färgämne som ger en läcker färg till bakverk och i matlagning.

Rödbetorna som används i PLOG:s pulver odlas i ekologisk jord på Hagavik gård i Trelleborg i Skåne. Rödbetorna skördas på hösten och rensas och tvättas direkt efter att de tagits upp. Sedan skivar man rödbetorna för att låta dem dehydrera i en temperatur som inte överstiger 42°C (för att bevara näringsämnena). När betorna torkats mals de till ett fint pulver rikt på näringsämnen.

Innehållet i påsen motsvarar 2 kg rödbetor.