Öarnas mat : skärgårdsutflykter till krog, gård och brygga

Boken säljs till förmån för Skärgårdsstiftelsen! 

Öarnas mat - skärgårdsutflykter till krog, gård och brygga av Annika Edestrand & Lasse Burell

Skärgården är full av god mat! Krogar, bagerier och gårdssbutiker bidrar till att skapa en levande och härlig skärgård. I sin bok har författaren Annika Edestrand och fotografen Lasse Burell gett sig ut på en upptäcktsfärd i Stockholms skärgård. De har träffat krögare och samlat recept, inspiration och tips. Resultatet blev denna underbara kokbok, full av sommarens alla smaker.

Max Ström förlag. Inbunden. 159 sidor. Mått: 201 x 268 x 20 mm. Vikt: 793 g