MixWell Naturligt glutenfritt mörkt basmjöl 1 kg
Mixwells glutenfria mörka basmjöl används till bakning av glutenfria, mörka bröd. Mjölmixen bakas enkelt ut enligt recept på påsen, till ett klassiskt formbröd.
Mjölmixen är baserad på glutenfria råvaror som majs och ris. Det går att variera användningen, och baka både en löst flytande smet samt en fastare deg. Tack vare detta kan mixen anpassas till fler olika typer av både bröd och bakverk. Tillsätt exempelvis lite psylliumhusk fför att få en deg som kan knådas och bakas ut för hand.
500g mörkt basmjöl, 30g smält margarin, 1 dl mörk sirap, 1 tsk salt, 30g jäst och 4 dl ljummet vatten. OBS! vattnet får ej vara för kallt. Rör ihop ingredienserna, använd gärna maskin och arbeta degen i ca 5 min. Häll degen i en avlång form (1,5l) och låt jäsa i ca 30-35 min. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min.
Rismjöl, majsstärkelse, tapiokastärkelse, linfrö, dextros, betfibrer, förtjockningsmedel (E412), stabiliseringsmedel E464, aromämne, enzym. Näringsvärde per 100g Energi 1508 kJ/361kcal Fett 3,5g -varav mättat 0,5g Kolhydrater 74g -varav sockerarter 8,0g Fibrer 6,5 g Protein 5g Salt 0,09g
- EAN:
- 7331787001069
- Varumärke:
- MixWell
- Kategori:
- Mat & Dryck > Glutenfritt > Glutenfritt mjöl & gryn
Mat & Dryck > Gryn & Mjöl - Förpackningsstorlek:
- 1 kg
till i din varukorg.