Herbaria Red Hot Chili Curry 65 g

Herbaria Red Hot Chili Curry är en kompromisslöst stark curry för alla som älskar eldiga aromer. Denna intensiva kryddblandning, utvecklad i samarbete med stjärnkockar, sätter hettan i fokus och förenar den med ett överraskande djup och fruktig finess. Kraftfull chili ger en mångfacetterad kick av hetta som är intensiv men alltid välbalanserad.

Grunden i Herbaria Red Hot Chili utgörs av gurkmeja, tillsammans med aromatiska korianderfrö och bockhornsklöverfrö som ger curryn ett nötigt djup. Friskt kryddiga toner av vitlök, ingefära och galangarot tillför livfullhet och struktur.

Det som gör denna curry unik är det harmoniska samspelet mellan aromatisk hetta och fruktig syrlighet: torkade tranbär, surkörsbärsflingor och hibiskusblommor bidrar med en spännande kontrast – livlig, syrlig och lätt söt. Rostad lök och fänkålsfrö ger söta rostade aromer, medan citrongräs tillför en fin friskhet. På så sätt skapas en curry som trots sin hetta aldrig känns endimensionell – utan överraskar, balanserar och inspirerar.

Red Hot Chili Curry är idealisk för alla som älskar stark mat: perfekt till röda thailändska curryrätter, kryddiga linsrätter, chili con eller sin carne, indiska specialiteter som chili paneer eller som en eldig uppgradering för såser och marinader. Hetta: 4 av 5.