Herbaria Paprika ädelsöt 65 g

Herbaria Paprika ädelsöt är en krydda som kommer från den solrika regionen Szeged i Ungern, hjärtat av den ungerska paprikakulturen. Regionen har över 2 100 soltimmar per år och tillhör de soligaste platserna i Europa. Regionen Szeged har sedan 1800-talet betraktats som centrum för den ungerska paprikakulturen. Det var här den röda paprikans segertåg över världen började, och sedan dess har den varit tätt förknippad med det ungerska köket.

De mogna frukterna skördas för hand, eftermognar i luften och mals därefter skonsamt i stenkvarnar. Den  rubinröda färgen och den unika smaken vittnar om högsta kvalitet och naturlig renhet. Milda, fruktiga och lätt jordiga nyanser för tankarna till soltorkade fält.

Paprika är en krydda som är oumbärlig till gulasch och grytor, och passar bra för att förfina soppor, grönsaksrätter och osträtter. Utsökt både i smaken och i sin intensiva röda färg.