Herbaria Black Magic Curry 65 g

Herbaria Black Magic Curry är en curryupplevelse som omtolkar den klassiska kryddtraditionen med en rustik och mustig ton. Inspirerad av curryns värld, men med en helt egen karaktär, förenar denna blandning, utvecklad i samarbete med stjärnkockar, djupet i indiska aromer med överraskande ingredienser från det centraleuropeiska köket.

Typiska curryingredienser som koriander, spiskummin och bockhornsklöverfrö utgör den smakmässiga grunden och de ger Black Magic Curry dess behagliga djup och värme. Chili och olika sorters peppar ger en balanserad, lätt pikant hetta, medan citrongräs tillför en frisk, citronaktig ton.

Det som gör denna curry så speciell är: rostad svart sesam, brun senap, vallmofrö och enbär som bidrar med kraftiga rostade aromer och en nästan rökig jordighet, som sällan återfinns i klassiska curryrätter. Detta är en curry som tänker annorlunda – råare, intensivare, djupare. Black Magic står för kraftfull kryddighet, rustika aromer och samtidigt en perfekt balans mellan friskhet, hetta och djup.

Passar bra till mustigt kryddade curryrätter med nötkött eller vilt, liksom för vegetariska kreationer. Perfekt att tillaga tillsammans med övriga ingredienser eller att fräsa kort, och särskilt lämplig till aromatiska såser och grytor. Hetta: 3 av 5.