---
title: "Skærtoft Mølle Maltrågbröd 500 g"
url: "https://www.apotea.se/skartoft-molle-maltragbrod-500-g"
type: "product"
price: 30.00
currency: "SEK"
availability: "Discontinued"
gtin: "5707989043251"
sku: "256889"
brand: "Skærtoft Mølle"
category: "Mat & Dryck > Bröd & Pasta"
---

# Skærtoft Mølle Maltrågbröd 500 g

- Varumärke: Skærtoft Mølle
- GTIN: 5707989043251 · Art.nr: 256889
- Pris: 30 kr inkl. moms (jämförpris 60 kr/kg)
- Lager: Utgått · Leverans: Produkten har utgått ur sortimentet
- Kategori: Mat & Dryck > Bröd & Pasta

## Beskrivning
Brödblandning till ett saftigt och grovt rågbröd med rostat maltmjöl och kärnor.

## Användning och varningar (sammandrag)
Kalljäsning:
Rör ut jästen i vattnet. Använd din degblandare. Tillsätt brödblandningen och knåda i ca 10 minuter. Fördela dgen i en 1,5 liters brödform. Tryck ut den ordentligt i kanterna och jämna ut ovansidan. Strö ev. med frö eller kärnor. Täck formen med plastfolie eller en fuktig handduk. Låt degen jäsa i kylen 12 till max 16 timmar. Baka på 175°C i 60 min.

Utan kalljäsning:
Tillsätt 25 g jäst och låt degen vila i ca. 1 timme till dubbel storlek, innan styckena bakas.

Låt rågbrödet vila i rumstemperatur över natten så blir det lättare att skära.

Frågor? Farmaceutrådgivning: https://www.apotea.se/radgivning

Canonical: https://www.apotea.se/skartoft-molle-maltragbrod-500-g