|
Produkten har lagts
till i din varukorg. ![]()
Produkten har lagts
till i din varukorg. Lindroos Xantangummi 100 g
59 kr
Köp & prenumerera För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.
Lindroos Xantangummi är ett pulver som används vid glutenfri bakning. Xantangummi hjälper bröd och bakverk att sätta sig fortare, bli mer elastiskt och få en fastare konsistens. Lindroos xantangummi är glutenfritt och utvinns från råvara av majs och soja.
Till ett normalt recept på 5 dl vätska används ca 1-2 tsk xantangummi.
Xantangummi stabiliserar bakverken och kompenserar det förlorade glutenets elastiska fördelar. Använd inte för mycket, då kan degen bli för hård och torr.
Innehåll: Xantangummi (stabiliseringsmedel)
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 320 kJ / 76 kcal Fett 0 g varav mättade 0 g Kolhydrater 0 g varav socker 0 g varav polyoler 0 g KOSTFIBER 84 g Protein 6 g Salt 0 g
Näringsvärde per 100 g
EAN:
7320880010535
Förpackningsstorlek:
100 g
|