---
title: "Khoisan Gourmet Torr Surdeg 30 g"
url: "https://www.apotea.se/khoisan-tea-torr-surdeg-30-g"
type: "product"
price: 18.00
currency: "SEK"
availability: "InStock"
gtin: "7340123700580"
sku: "256895"
brand: "Khoisan Gourmet"
category: "Mat & Dryck > Bröd & Pasta"
---

# Khoisan Gourmet Torr Surdeg 30 g

- Varumärke: Khoisan Gourmet
- GTIN: 7340123700580 · Art.nr: 256895
- Pris: 18 kr inkl. moms (jämförpris 600 kr/kg)
- Lager: I lager
- Kategori: Mat & Dryck > Bröd & Pasta

## Beskrivning
Baka ditt eget surdegsbröd med Khoisan Gourmets ekologiska torra surdeg

## Användning och varningar (sammandrag)
Blandas med ingredienserna direkt vid bakning. Recepttips: SURDEGSBRÖD RÅG (1 stort bröd eller 2 små.) Ingredienser: 500 g rågmjöl, 250 g vetemjöl, 1 paket (30 g) Khoisan Tea ekologisk torr surdeg, 2 paket (18 g) Khoisan Tea ekologisk torrjäst, ½ tsk rårörsocker, 6,5 dl varmt vatten (45°C), 20 g salt. Gör så här: Blanda först alla ingredienser förutom salt och vatten. Tillsätt sedan det varma vattnet och knåda ordentligt och addera mer mjöl om det behövs. Lägg degen i en skål, täck med en handduk och låt jäsa i 20 minuter. Tillsätt saltet till den jästa degen och knåda ordentligt. Låt sedan jäsa ytterligare 30 minuter. Placera sedan degen i en gjutjärnsgryta eller i två brödformar och baka i ugnen på 220°C eller 190°C varmluftsugn i ca 50 minuter. Testa om det är färdigt genom att använda en potatissticka eller baka till en innertemperatur på 98°C.

Frågor? Farmaceutrådgivning: https://www.apotea.se/radgivning

Canonical: https://www.apotea.se/khoisan-tea-torr-surdeg-30-g